食品加工厂建设需满足卫生标准、设备承重及物流通畅等多重要求,基础施工需保障生产车间、仓储区等设施的稳定性,场地清洁则直接影响后期生产环境的洁净度。立派集团系列小型挖掘机凭借精细作业能力、低污染特性及多场景适配性,在基础施工与场地清洁中发挥关键辅助作用,为食品加工厂标准化建设提供工程支持。
一、基础施工:筑牢食品生产的安全根基
食品加工厂基础涵盖生产车间柱基、仓储区地坪、设备承台等,需满足承载力(≥200kPa)、平整度(误差≤5mm)及防渗要求,避免地面沉降或渗水污染食品。立派 R332L、R327、R350 等机型通过精准化作业,保障基础质量与卫生标准适配。
(一)生产车间与仓储区基础开挖
生产车间多为框架结构,独立柱基尺寸通常为长 1.5-2.5m× 宽 1.5-2.5m× 深 1.5-2m;仓储区需大面积硬化,地基开挖深度 0.5-0.8m。
机型适配:R332L 配备 0.4m³ 窄边铲斗,机身宽度 1.5m,可在车间密集柱网中灵活作业,最小回转半径≤3.6m,避免碰撞相邻基础。仓储区大面积开挖由 R330 主导,采用 0.5m³ 铲斗配合 “扇形摊铺法”,每 50㎡设置高程控制点,确保开挖深度误差≤3cm。
开挖工艺:柱基采用 “定位放线 + 分层开挖” 法,R332L 沿边线垂直下挖,边角用铲斗 360° 旋转修整直角,垂直度误差≤2°,坑底平整度≤2cm,为混凝土垫层施工创造条件。仓储区地基开挖后,R327 用刮板精平表面,清除石块、杂物,确保地基土均匀密实,避免后期地坪开裂。
特殊处理:遇软土地基时,R350 挖除 1-1.2m 深软弱层,分层回填级配砂石(粒径 5-20mm),每层厚度≤30cm,由 R330 配合振动夯压实(压实度≥95%);对需防渗的区域(如原料清洗区),基础开挖后预留 10cm 厚防渗混凝土垫层空间,由 R328 清理坑底浮土。
(二)设备基础与辅助设施施工
食品加工设备(如搅拌机、杀菌机)基础需精准定位,确保设备安装水平与运行稳定。
设备承台开挖:单机重量 5-10 吨的设备承台尺寸为长 2-3m× 宽 1.5-2m× 深 1-1.2m,R327 用 0.2m³ 铲斗精准开挖,基坑位置偏差≤5cm,坑底采用 “轻压找平法” 控制平整度≤2cm,避免设备运行时振动异响。
地基强化处理:设备基础下方若存在松散土层,R332L 转运灰土(灰:土 = 3:7)分层回填压实,每层厚度≤20cm,压实度≥93%,经载荷试验验证承载力达标后再浇筑混凝土。
预埋件安装辅助:设备地脚螺栓预埋件由 R332L 轻放到位,通过铲斗微调实现水平度误差≤2mm,并用钢筋临时固定,确保后续设备安装精度符合生产要求。
(三)厂区管网基础开挖
食品加工厂需铺设给排水、蒸汽、电缆等管网,沟槽开挖需精准控制尺寸以保护管线。
给排水管网沟槽宽 × 深为 0.6m×0.8m,由 R327 沿管线走向开挖,沟底平整度≤2cm,边坡坡度 1:0.3,避免坍塌;
蒸汽管道需埋深≥1m,R332L 配合破碎锤破碎表层硬土后开挖,沟槽内铺设砂石垫层,由 R328 转运平整;
管网交汇处检查井基础由 R327 开挖,尺寸误差≤5cm,确保井体垂直安装。
二、场地清洁:打造符合卫生标准的生产环境
食品加工厂场地清洁需贯穿施工全程,包括施工期杂物清理、硬化前地表净化及后期环境恢复,避免残留污染物影响食品生产安全。立派 R330、R328、R322L 等机型通过低污染作业模式,保障场地洁净度。
(一)施工期杂物清理
施工过程中产生的建筑垃圾、植被残渣需及时清运,防止粉尘、杂物堆积。
植被与地表清理:R330 配备旋转抓斗清除场地杂草、灌木,切割高度≤5cm,避免根系残留;对地表浮土中的石块、砖块,由 R328 集中堆放后转运至场外弃渣区,单次清运量 0.5m³,较人工提升 6 倍。
建筑垃圾处理:混凝土块、模板碎片等建筑垃圾由 R328 分类清运,可回收材料单独存放,其余垃圾密闭运输,避免沿途散落污染周边环境;破碎作业时,R350 配合防尘罩使用,减少粉尘扩散。
油污与污染物清理:设备维修产生的油污区域,R322L 协助铺设防渗膜隔离,再用吸油棉处理后,转运清洁沙土覆盖,确保场地无油污残留。
(二)硬化前地表净化处理
场地硬化前需彻底清理表层杂质,为地坪施工提供洁净基层。
地表精平与清扫:R332L 用刮板将场地推平,去除凸起土块与杂物,再由 R327 配合人工清扫表层浮尘,确保硬化前地表无粒径>5mm 的颗粒物。
排水坡度塑造:厂区地面需设置 1-1.5% 的排水坡度,R330 配合激光找平仪修整,雨水流向厂区排水沟,避免积水滋生细菌;排水口周边由 R327 精平,确保汇水顺畅。
绿化区土壤改良:厂区预留绿化区域由 R332L 清理碎石、砖块后,转运优质种植土回填,厚度 30cm,为后期植被种植创造洁净土壤环境。
(三)后期环境恢复与清洁
主体工程完工后需进行场地精细清洁,为设备安装与生产筹备创造条件。
硬化地面清洁:混凝土地坪养护完成后,R322L 协助冲洗地面,配合人工清理缝隙残留水泥浆,确保地面平整光滑,无卫生死角。
边角与缝隙清理:车间墙角、设备基础边缘的杂物由 R327 用窄边铲斗清理,配合高压水枪冲洗缝隙,避免杂物堆积滋生微生物。
材料堆放区清理:临时材料堆放区拆除后,R330 平整场地并铺设防尘网,待后续绿化或硬化处理,保持厂区整体整洁。